E gelado de limão para os seus lanches da tarde ou para as crianças da casa que gostam de sobremesas cítricas. Vamos ensiná-lo a prepará-lo em Comedia.
Sem dúvida, o sorvete de limão É uma sobremesa agradável que combina com os dias quentes devido ao seu sabor refrescante.mas às vezes muitos evitam preparar esta receita porque não têm frigorífico, por isso trago-lhe esta opção caseira para que não fique sobrecarregado por não ter uma equipa profissional para a sua preparação.
O limão é uma das poucas frutas com incrível poder medicinal. Além dos benefícios que proporciona e que são muito úteis para o corpo, um número significativo de sobremesas é feito com ele; Pode-se dizer que é um dos melhores aliados da confeitaria.
Este sorvete de limão É cremoso e muito agradável ao paladar. Em muitas ocasiões, quando uma fruta é usada em uma preparação, a polpa é extraída para integrá-la à receita. Desta vez, sendo um limão ou lima, usaremos seu néctar e parte de sua casca para aromatizar e adicionar mais sabor.
Vamos à preparação para que possa saborear um delicioso gelado de limão que não vai querer partilhar com mais ninguém. Me acompanhe!
Sorvete de limão refrescante rico sem geladeira
Prepare este delicioso gelado para os dias de calor ou para aqueles em que quer experimentar algo diferente.
Ingredientes
- 500 ml de nata para montar
- 350 g de leite condensado
- 50 ml Suco de limão.
Preparação passo a passo
Vamos começar batendo o creme. Em um liquidificador, adicione o creme de leite e comece a bater em velocidade média-alta. Você também pode fazê-lo à mão com a ajuda de um batedor.
Uma vez que seu volume aumenta, é hora de adicionar o leite condensado, quando os ingredientes estiverem integrados, deixe descansar na geladeira para que fique bem frio quando for usá-lo novamente.
Agora, pegue um limão e rale a casca sem tocar na parte branca do limão.
Em uma tigela, adicione o açúcar de confeiteiro e as raspas de limão. Mexa bem e acrescente o suco de limão, agora bata até ficar uma mistura grossa.
Retire o chantilly da geladeira e acrescente a mistura anterior. Bata suavemente com movimentos envolventes para não perder o tamanho.
É hora de colocar nossa mistura em uma tigela. Em seguida, cubra a parte superior com filme plástico, tocando a superfície do sorvete de limão.
Você deixa o sorvete na geladeira por 6 horas ou quando estiver pronto, pode mexer com um batedor ou no liquidificador a cada 20 minutos para uma textura mais cremosa e suave.
Após 6 horas, seu sorvete de limão está pronto para ser saboreado.
Cones de wafer para servir seu sorvete de limão
Esta sobremesa está pronta, super fácil de fazer e também deliciosa. Para tornar esta sobremesa algo diferente. Você pode adicioná-lo em copos individuais e quando estiver um pouco duro, insira um palito de sorvete e você terá um picolé, muito mais fácil e divertido de comer.
Você também pode se encorajar a viver a experiência completa e se encorajar a fazer cones de waffle caseiros! e coma uma autêntica casquinha de sorvete de limão. Vou mostrar uma mini receita fácil.
Você vai precisar:
- 100 g de farinha de trigo
- 100 gr de açúcar de confeiteiro
- 3 claras de ovo
- 75 gramas de manteiga
Preparação:
- Vamos começar a pré-aquecer o forno a 200 °
- Em uma tigela, adicione a manteiga e comece a bater junto com o açúcar de confeiteiro e as claras.
- Assim que todos os ingredientes estiverem incorporados, adicione a farinha e misture até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Em uma bancada, estique a massa bem fina e depois faça círculos médios com a ajuda de um cortador. Se não tiver, você pode se servir de um objeto que tenha uma forma circular.
- Você coloca os círculos de biscoito na assadeira, certifique-se de que haja 5 cm de separação entre eles para que não grudem ao assar.
- Por exatamente 5 minutos, asse os cones.
- Ao tirá-los do forno, tomando cuidado para não se queimar, forme os cones enrolando-os. Você pode se servir com um molde de plástico triangular. Junte e sele as bordas com pinceladas de água
- Deixe esfriar completamente para que seus cones de waffle fiquem crocantes. Encha seus cones com seu rico sorvete de limão e calda a gosto.
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