com este rico salada de rancho você pode atenuar um pouco o verão quente.
Quando o calor piora devemos procurar opções que nos ajudem a tornar esse tempo mais suportável, a natureza nos oferece muitos alimentos que, além de nos alimentar, nos dão calor quando está frio e também nos refresca quando chega o verão.
Está salada de rancho É uma opção que agrupa muitos vegetais, pode até adicionar mais, uma salada nutritiva que serve para acompanhar qualquer prato, e também como um jantar leve para que não sinta remorsos enquanto dorme.
Com o calor do verão não nos apetece refeições demasiado elaboradas ou quentes. Por isso, preferimos escolher os mais frescos e saciantes, que nos hidratam e nos ajudam a vencer o calor.
Não há nada de extraordinário em seus ingredientes, são produtos que estão na sua despensa e geladeira, apenas acompanho você para combiná-los para que você consiga uma nova versão de suas saladas.
Vamos ver o que vamos precisar.
salada de rancho
Passo a passo para você combinar sabores e obter uma refrescante salada ranch com muito sabor.
Ingredientes
- 1 alface aquele que você mais gosta
- ½ copo molho ranch
- 2 cda. queijo parmesão Grato
- 1 cebola vermelha
- 15 tomate cereja tomate ou tomate cereja
- 1 cda vinagre
Preparação passo a passo
Com a ajuda de uma faca de plástico ou com as mãos vamos desmontar a alface ou cortar (dependendo do tipo de alface que escolher), em pedaços pequenos.
Em uma tigela colocamos a alface de molho com uma colher de vinagre por 10 minutos, após esse tempo colocamos para escorrer em uma peneira. Nós reservamos.
Vamos julienne a cebola e vamos lavá-la com água, espremendo-a um pouco para liberar a coceira.
Vamos cortar os tomates cereja ao meio e depois repetir esse corte com cada parte obtida, até ficarem finos, mas é possível espetá-los com um garfo.
Na tigela em que mergulhamos a alface vamos colocar todos os ingredientes tentando distribuí-los bem, para que fique muito bem misturado.
Polvilhamos o molho e o queijo depois de servirmos a salada em cada prato.
Aproveite esta salada fresca e deliciosa!
recomendações
Como te falei desta salada, você pode adicionar o que quiser: cenoura, pepino (além de frescura), frango, ovo cozido, atum.
Não recomendo vestir a salada inteira de uma vez, coloque o molho na porção que você vai comer no momento e guarde na geladeira, para que dure um dia em perfeitas condições. Se for para você, basta fazer uma quantidade menor para aproveitar ao máximo o frescor.
Dentro Comedia Temos uma receita para fazer um molho ranch que você também pode transformar em molho ranch light, substituindo a maionese por iogurte grego.
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O calor não tem muitos amigos, temos que procurar opções que nos mantenham saciados, frescos e que sejam de preparos rápidos, em Comedia Ajudamos você a obter refeições com essas características.