Trufas de chocolate ou qualquer sabor são os must have nas mesas de doces para adultos ou crianças, são confeccionadas de acordo com a decoração da festa ou comemoração.
Existem muitas maneiras de prepará-los, seja variando as coberturas ou o sabor do interior, pois apesar de quase sempre serem feitos de chocolate, você pode saborizá-los com algo adicional, como esta receita que faremos trufas de vinho tinto com chocolate.
Este doce é um dos mais procurados pela praticidade, sabor e elegância, dependendo de como você o faz. Há muitas maneiras de fazê-los, mas o chocolate É um dos mais requintados.
Graças à sua natureza moldável, você pode omitir sua forma típica de bolas e formar algumas figuras como corações, carros ou algo que tenha a ver com o tema da festa.
Vamos fazer trufas de vinho tinto com chocolate.
Como fazer trufas de chocolate com vinho tinto
Uma opção divertida para os adultos, aprenda a adoçar o paladar dos maiores
Ingredientes
- 10 onças pedaços de chocolate amargo 0.295 litros
- 5 onças chantilly 0.147 litros
- 2 onças de vinho tinto 0.059 litros
- cacau em pó para cobertura
- coco ralado para cobertura
- Noz picada para cobertura
Dicas para suas trufas de vinho tinto com chocolate
- Você pode remover as nozes da receita, se desejar.
- Se quiser que fiquem menos doces, acrescente as raspas de laranja.
- Você também pode cobri-los com açúcar de confeiteiro, lascas de chocolate ou lascas coloridas. As opções são muitas, passeie pelas pastelarias e descubra todas as alternativas que tem.
- Você também pode fazer com leite condensado.
- Você pode dar uma textura mais grossa adicionando biscoito em pó, apenas 3 colheres de sopa para deixá-los mais firmes por dentro.
- Deixe na geladeira por 20 minutos antes de servir para que fiquem mais firmes.
- Para colocá-los na mesa, recomendo que você use forminhas de cupcake, porém menores.
- As trufas de coco podem durar até 15 dias na geladeira e se manter em perfeitas condições. Você deve armazená-los em um recipiente hermético para que não sequem.
- Você terá mais ou menos trufas, isso depende do tamanho que você fizer. Eu recomendo fazê-los pequenos.
- Se não tens leite condensado aqui fica uma receita fácil com a qual podes fazer o teu leite condensado caseiro.
mais receitas de sobremesa
Aqui apresento as opções mais simples para montar sua mesa de doces, seja para uma festa ou para mimar seus pequenos.
Vídeo e fotos: Grupo Grosby.