Flautas são um prato tradicional da culinária mexicana que consiste em tortilhas de milho enroladas recheadas com diversos ingredientes, geralmente frango, carne bovina ou suína. As receitas deste prato são diversas, entre elas estão as flautas tricolores, uma deliciosa variante das clássicas que contém dois tipos de molhos e muito sabor.
Na nossa receita iremos acompanhá-lo com molho vermelho à base de tomate, cebola e chipotle e molho verde à base de tomate verde, abacate e pimentão jalapeño. Além disso, usaremos frango, queijo panela, creme de leite e outros ingredientes simples.
Este prato é espetacular para comer a qualquer hora do dia, principalmente no almoço e no jantar. Também é bastante popular em celebrações nacionais ou reuniões familiares. Não importa quando você deseja, o importante é prepará-los e não perder o sabor. vamos começar!
Receita de flautas de frango tricolor
Faça deliciosas flautas de frango com molho verde e molho vermelho, muito gostosas e fáceis.