Procurar alternativas para uma alimentação saborosa, rápida e variada é fácil se você tiver as ferramentas necessárias, por isso em Comer Nos damos a tarefa de descobrir outras formas de consumir deliciosos pratos com os mesmos ingredientes de sempre.
hoje nós trazemos você esta salada de frango e presunto com cotovelosEstá frio e é temperado com maionese e outras iguarias que depois vos mostro.
Essa receita acompanhou meus dias de praia e festas em família, é prática e pode ser consumida tanto fria quanto em temperatura ambiente.
Presunto e frango são os ingredientes proteicos que acompanham a massa, mas você também pode fazer como quiser, por exemplo o bacon é sempre uma textura maravilhosa nas saladas de massa. Coentro e legumes são outros sabores deliciosos que você pode adicionar.
Vamos começar com esta preparação rápida de salada de frango e presunto com cotovelos.
Receita de salada de frango e presunto com cotovelos
Uma preparação fácil para partilhar em casa ou num dia de praia ou campo.
Ingredientes
- 1 quilo peito de frango sem pele corte em cubos pequenos
- ½ quilo Macarrão
- 1 xícara de maionese
- 2 colher de sopa mostarda
- 250 grs. de presunto de porco corte em cubos
- 150 grs. queijo mussarela corte em cubos
- ½ páprica vermelha cortado em cubos pequenos
- 1/4 cdta. manjericão seco
- Sal e pimenta a gosto
- ¼ cebola branca
- 1 pitada pó de alho
Preparação passo a passo
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reserva.
Tempere o frango com um pouco de alho, sal e pimenta.
Em uma chapa ou frigideira, cozinhe o peito de frango até dourar. Reserva.
Adicione a massa cotovelo a uma tigela e adicione os pedaços de frango cozidos.
Dentro do copo do liquidificador, coloque a maionese, a mostarda e o pedaço de cebola. Misture por 1 minuto.
Junte o molho à massa, junte o colorau, o fiambre e o queijo e se quiser dar um sabor mais a verão junte um pouco de salsa picada.
Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Que os sabores não faltam na salada de frango e presunto com cotovelos
- Pode colocar 1 ovo cozido (por pessoa) se quiser aumentar a proteína da salada.
- Use maionese comercial, embora você também possa fazer a sua própria com esta receita.
- Como disse no início, o bacon dá um sabor excepcional.
- Azeitonas também são uma alternativa para esta receita.
- A cebola do molho dará um sabor muito especial que todos vão adorar.
- Se quiser pode colocar queijo cheddar no lugar da mussarela.
- Nozes como amendoim, amêndoas e pistache também são um ingrediente que pode ser adicionado a esta deliciosa receita.
- Se você fizer muito molho, pode reservar e saborear em um sanduíche, o importante é guardar em um recipiente com tampa para que se conserve bem por 5 dias.
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