Esses esparguete em molho de iogurte branco São, como todos os pratos preparados com massa, uma das preparações que nos apaixona desde a primeira dentada, é uma forma super simples de variar a refeição.
O esparguete, seja como for que se prepare, é uma alternativa muito rápida e que adoro desde que tenha um bom molho, que pode ser o que quiser.
Em casa sou eu que cozinho sempre, e este prato acabou por ser a minha carta na manga, para além da massa à bolonhesa. É muito simples de fazer, o que você precisa é de uma massa de qualidade e vou te passar o restante dos ingredientes no passo a passo que vai com fotos e vídeos para que fique perfeito.
Vamos começar de uma vez por esse preparo que vai ser um dos preferidos da casa, principalmente dos pequenos.
Como preparar espaguete com molho de iogurte
Siga este passo a passo fácil e detalhado e saboreie um prato pelo qual você vai se apaixonar.
Ingredientes
- 2 copos iogurte natural
- 250 grs de espaguete
- 8 copos de água
- 1 Tigela leite
- 1 dente de alho picado
- 3 colher de sopa de manteiga
- 1 Tigela abobrinha em pedacinhos
- 1 Tigela de cogumelos em cubos
- 3 colher de sopa queijo parmesão ralado
- 3 colher de sopa do salão
- 1 cdta. de pimenta
Dicas e recomendações para espaguete ao molho branco de iogurte
- Você pode usar a massa que quiser, a casa é amante de massa curta.
- Tome cuidado ao cozinhar o macarrão, para que não cozinhe demais, pois o calor do molho fará com que ele amoleça um pouco mais.
- Você pode adicionar um pouco de endro, é o toque final com o qual consigo encantar a todos.
- Não se esqueça do parmesão ou outro queijo que é a cereja do bolo.
- Se quiser pode adicionar frango cortado em cubos pequenos, refogue na mesma panela com a manteiga, ou pode fazer com bacon.
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Fotos e vídeo do Grupo Grosby.