nós vamos te ensinar 3 maneiras de preparar sucos de frango – wikiHowqualquer. Opções fáceis, deliciosas e muito práticas. Aprenda tudo nesta receita Comer.
Quem não gosta de frango? Por exemplo, sou fascinado pelo ferro, mas sabemos que existem várias maneiras para fazê-lo e cada um é incrível. As opções que vamos deixar hoje são variadas e muito úteis para o dia a dia.
Vamos deixar-lhe um em salmoura aromatizado com especiarias, outros para manteiga e uma alternativa para a frigideira. São muito fáceis de fazer e requintados.
Estas placas são perfeitas para um almoço se o acompanhar com as suas guarnições preferidas ou como aperitivo se os usar como picadinho. De qualquer maneira vai ser delicioso.
Vamos começar!
Explicamos 3 maneiras de preparar frango suculento
Três receitas para preparar frango suculento, muito delicioso.
Ingredientes
Opção 1: Salmoura
- 1 peito de frango
- 1 litro de água
- 60 gr do salão
- suco de um limão
- Ervas aromáticas (folhas de louro, alecrim, tomilho)
- 2 cravo
Para a manteiga:
- 7 onças manteiga sem sal
- 1 peito de frango
- 1 coxa de frango
- 1 CDA alecrim ou tomilho
- Sal e pimenta a gosto
- raspas de limão
Para a panela:
- 1 peito de frango
- ervas a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colher de sopa de azeite
Preparação passo a passo
Vamos preparar o frango em salmoura:
Vamos começar nossa receita, colocando o litro de água e sal em uma panela. Misture e leve ao fogo. Quando levantar fervura, desligue e deixe descansar.
Quando a salmoura estiver fria, coloque em uma tigela e acrescente o peito de frango com a mistura de ervas, cravo e suco de limão. Mistura.
Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos até que o frango esteja impregnado de todos os sabores. Retire o peito e deixe escorrer.
Depois de escorrido o peito, refogue-o em uma panela com um pouco de óleo até que esteja bem cozido.
Vamos com a manteiga:
Em uma tigela pequena, você colocará a manteiga, sal e pimenta a gosto, as raspas de limão e as ervas. Misture até integrar.
Você vai pegar o peito e a coxa de frango e pincelar com a manteiga temperada.
Pegue uma assadeira e cubra com papel alumínio. Agora, você vai colocar uma cama de legumes que você mais gosta. Eu escolhi cebola e cenoura.
Por cima você vai colocar o frango e cobrir com papel alumínio para que cozinhe bem. Asse por aproximadamente 20 minutos a 180°C até ficar suculento.
Esse método fará com que a manteiga penetre na pele e fique suculenta, além de deixar a pele crocante e deliciosa.
Para a panela:
Você vai pegar seus peitos, salgá-los e temperá-los muito bem com as ervas.
Aqueça uma frigideira e sele os seios. Tampe a panela e deixe cozinhar dos dois lados por aproximadamente 10 minutos.
Seu frango deve ficar crocante e suculento por dentro.
Apreciar!
Guarnições para suas 3 maneiras de preparar frango suculento
Frango combina com tudo, sério, mas essas opções são super deliciosas e especiais. Ideal para acompanhá-los com brócolos e cogumelos salteados, ou puré de batata. Outra opção que vos deixo é com salada de tomate e pimento e umas deliciosas batatas rústicas.
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Fotos e vídeos Grupo Grosby.