Os tacos por si só são deliciosos, são muito variados, dá para rechear com quase tudo que existe, acho que essa é uma das características que os tornam tão universais e amados por todos.
Hoje em Comer, acompanhamos você para fazer dois molhos deliciosos para realçar o sabor de seus tacos em cada mordida. Eu sou daqueles que despeja molho e pica e assim por diante até não sobrar taco, empanada ou hambúrguer para comer.
Vou apresentá-lo ao mundo de dois molhos sensacionais que você deve ter como favoritos: molho de manga e chipotle e molho de taquera com limão e maggi. O que você deve ter não é nada difícil, existem ingredientes que podem ser substituídos por outros, por exemplo o molho maggi pode usar aquele que você sempre usa em seus preparos.
Vamos começar a fazer os molhos de manga e chipotle e molho de taquera com limão e maggi, você tem fotos e vídeos para não perder detalhes.
Molhos mexicanos para acompanhar seus tacos
Dois molhos ideais para acompanhar tacos, guarde as instruções para tê-las à mão.
Ingredientes
Molho de manga e chipotle
- 2 manga média
- ¼ cebola bem picada
- 1 dente de alho
- 2 pimenta chipotle marinada
- 1 cda. Molho de soja
- 1 cda. açúcar
- azeite de oliva
Molho de taco com limão e maggi
- 3 tomates
- 3 tomatillo verde
- 2 Pimenta
- 3 chiles de arbol
- ¼ cebola
- 2 dentes de alho
- 1 cda. sal
- suco de 1 limão
- 2 colher de sopa Molho Maggi
Preparação passo a passo
Preparação do molho de manga e chipotle
Preparação de molho de taquera com limão e maggi
Tacos para desfrutar destes molhos fáceis
Tacos de nopal: são deliciosos e também saudáveis, já que o nopal é um vegetal cheio de fibras e minerais como magnésio e potássio, importantes para a função muscular. É um dos tacos com menor teor calórico.
Tacos Asada: É uma carne marinada em sucos cítricos e especiarias, que é o segredo do sabor extraordinário do taco asada.
fotos e vídeos de Grupo Groby.