As flautas de carne são uma iguaria tradicional mexicana que conquistou paladares em todo o mundo. Estas tortilhas crocantes com recheio de carne são perfeitas para qualquer ocasião, seja como aperitivo, prato principal ou mesmo lanche.
Originárias do México, as flautas fazem parte da alimentação cotidiana, geralmente são fritas, mas Desta vez vamos prepará-los na airfryer, uma versão mais saudável sem abrir mão do sabor e da textura.
Para a receita, você vai precisar de tortilhas de milho, carne cozida e desfiada, cebola, alho, tomate, caldo de carne e óleo de cozinha.
Este prato é versátil e pode ser servido a qualquer hora do dia. São ideais para almoçar ou jantar, podendo também fazer parte de um farto café da manhã acompanhado de feijão e ovos. Sem mais delongas, vamos começar!
Receita de flautas de carne na airfryer, fácil e saudável!
Faça deliciosas flautas de carne passo a passo na sua fritadeira.
Ingredientes
- 12 Tortilhas de milho
- 500 gr carne cozida e desfiada
- 1 cebola pequena finamente picada
- 2 dentes de alho
- 1 Tomate picado
- 1/2 xícara de caldo de res
- Sal e pimenta a gosto
- óleo de spray de cozinha