O ano está acabando e nada melhor do que comemorá-lo com boa comida. Aproveite estas receitas fáceis para o cardápio semanal de 25 a 31 de dezembro. Últimos dias do ano para saborear excelentes pratos e surpreender a sua família. Sabemos que, em certas ocasiões, você não gostaria de passar esses encontros na cozinha, mas o mais lindo dessa época são os reuniões com seus entes queridos.
Portanto, em Comer Nós lhe agradamos e damos algumas ideias de comida que você pode preparar sem complicações em casa. Receitas com peru, carne, porco, sempre tradicionais nesta época de festas.
Sem mais delongas, vamos começar!
RECEITAS PARA SEGUNDA-FEIRA, 25 DE DEZEMBROobturadorAlmoço: Comece sua semana com espetos mistos. Serão uma alternativa perfeita, pois combinaremos frango, porco e vaca com vegetais como cebola, pimentão, aipo e cogumelos. O melhor dessa receita é que vamos marinar as carnes com cerveja, molho barbecue, páprica e outros temperos e depois cozinhá-las na grelha.
Cena: Aproveite um pouco berinjelas recheadas de peru no seu jantar. A berinjela é um dos vegetais mais versáteis na hora de cozinhar pelo sabor que confere às refeições. Com este vegetal podemos fazer de tudo, desde um carpaccio de berinjela até um risoto de berinjela. Faremos essas berinjelas recheadas salteando o peru moído com cebola, alho e a mesma polpa vegetal. A seguir rechearemos com o molho salteado e gratinaremos com queijo mussarela.
RECEITAS PARA TERÇA-FEIRA, 26 DE DEZEMBROShutterstock Almoço: As costela de boi são deliciosas em qualquer apresentação, mas quando são mergulhado em molho verde tudo muda. As tenras costelas de boi banhadas em um substancial molho de tomatillo são uma delícia de outra dimensão, a ideia é grelhá-las e depois banhá-las com o molho, mas também pode cozinhá-las na panela de pressão.
Cena: Para um jantar leve, deixo-vos estes espaguete de abobrinha. São uma ótima ideia (e um ótimo prato), com muitas vantagens. Esta é uma receita que funciona perfeitamente para os amantes de massas, mas também para os amantes de saladas. A partir desta base você pode prepará-los com pesto, com molho Alfredo, carbonara ou com legumes.
RECEITAS PARA QUARTA-FEIRA, 27 DE DEZEMBROShutterstock Almoço: Metade da semana para você aproveitar picata de frango. Com sua refrescante mistura de sabores ácidos, é um prato principal que se destaca pela facilidade e rapidez no preparo. É aromatizado principalmente com vinho branco, limão e alcaparras. Existem várias formas de enriquecê-lo, como adicionar alho, cebolinha ou salsa.
Cena: Para um jantar diferente, aproveite estes gordinho de banana recheado com feijão e queijo. São feitos com uma massa dessa fruta cozida, que é transformada em purê para poder ser moldada. Vamos rechear com feijão preto e queijo panela, uma ótima combinação.
RECEITAS DE QUINTA-FEIRA, 28 DE DEZEMBRO Almoço: Ele risoto de frutos do mar pode se tornar sua arma para conquistar corações através do estômago. É um prato relativamente simples de fazer, requer alguma técnica mas nada que seja difícil. Tem poucos ingredientes e tem um sabor incrivelmente bom. Embora tecnicamente seja possível fazer risoto com arroz de grão normal, é sempre melhor usar arroz arbóreo., é mais cremoso. Tente conseguir. Garanto-lhe uma receita deliciosa, ideal como segundo prato ou perfeita para o jantar.
RECEITAS PARA SEXTA-FEIRA, 29 DE DEZEMBRO Imagem de El Chaks no Pixabay Almoço: Fascinante lombo de porco glaceado para seus dias especiais. Faremos esta receita combinando mel, sumo de limão, sumo de laranja, manteiga, dentes de alho, vinho branco, manteiga e especiarias que farão da sua peça uma das mais deliciosas. Depois de deixar marinando, vamos assar para cozinhar em fogo baixo até ficar macio e macio.
Cena: Faça este sanduíche de salmão com abacate. É uma combinação de sabores frescos e cremosos, com salmão defumado, abacate maduro e um toque de cream cheese, tudo servido entre fatias de baguete crocante. Prepare-se para desfrutar de uma refeição leve e deliciosa!
RECEITAS PARA SÁBADO, 30 DE DEZEMBROobturador Almoço: Desfrute de um bom Carne assada sim Surpreenda todos os seus convidados com este prato especial. É cozido em fogo baixo no forno até a carne ficar macia e bem suculenta. Além disso, temperaremos com especiarias e ingredientes comuns da estação como ameixa loira, tâmaras, azeitonas e vinho branco.
Cena: Prepare isso Sanduíche de salada. É feito com uma salada que combina peixe em conserva ou enlatado, combinado com maionese e picles como picles ou alcaparras. Você vai adorar seu sabor.
RECEITAS PARA DOMINGO, 31 DE DEZEMBRO Fim de ano!obturador Almoço: Último dia do ano e recomendo que você prepare isso rápido e fácil salada de peru e maçãuma opção leve para você saborear uma refeição versátil.É elaborado com frutas vermelhas, carne assada à milanesa, agrião, nozes, passas vermelhas desidratadas, sal, pimenta e um requintado vinagrete.
Cena: Um bom Peru grelhado peruano é uma excelente alternativa para desfrutar do jantar de Réveillon. Faremos este peru peruano grelhado com uma mistura de temperos para dar todo o sabor. Combinaremos orégano, páprica, pimenta, raspas de limão, alho, salsa, tomilho e cominho em pó. Estes temperos darão uma marinada espetacular a esta carne que será cozida no carvão ou na grelha para que o tempero fique fumegante.