Faça este delicioso peito pollo com salsa tzatziki, uma receita que funde a cozinha grega e turca que vai te fascinar. Aprenda como fazer isso passo a passo Comer
Criar novos pratos ou experimentar os mais tradicionais dos países é uma das coisas que mais gosto. Compartilhar com vocês me deixa muito feliz, por isso vou deixar para vocês uma das alternativas mais ricas.
Peito de frango com molho tzatziki é uma forma diferente de saborear essa carne branca. O creme ou molho tzatziki é típico da Grécia, é feito com iogurte, ervas aromáticas, picles e limão. É misturado e servido como molho para diversos pratos ou simplesmente apreciado como molho.
Esta receita de frango é ideal para comer como opção de almoço ou simplesmente cortar o frango em pedaços e saborear como aperitivo para compartilhar com os amigos. Sim mas, ¡Iniciamos!
Receita de peito de frango com molho tzatziki
Aproveite este delicioso peito de frango com molho tzatziki, receita passo a passo
Ingredientes
Para o molho:
- 1 pepino médio
- 120 gr iogurte grego
- 1 dente de alho
- suco de um limão
- Sal e pimenta a gosto
- endro picado a gosto
Para o frango:
- 2 supremos de frango
- 1 CDA orégano fresco
- Sal e pimenta a gosto
- 1 CDA pó de alho
- 2 cdas De azeite
Preparação passo a passo
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Comece a receita marinando os peitos. Em uma tigela coloque o frango e tempere com sal e pimenta a gosto, além do orégano. Misture e deixe temperar por 15 minutos.
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Agora, faça o molho. Pegue o pepino, descasque e corte em cubinhos.
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Numa tigela, coloque o iogurte grego, o suco de limão, o endro, o sal e a pimenta a gosto.
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Posteriormente, adicione o pepino junto com o dente de alho fatiado. Misture até incorporar muito bem. Reserva.
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Aqueça uma frigideira ou grelha com azeite. Quando estiver na temperatura certa, cozinhe os peitos até ficarem perfeitamente selados e suculentos por dentro e dourados por fora.
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Depois de prontos, sirva os peitos com o molho tzatziki.
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Aproveitar!
Guarnições para peito de frango com molho tzatziki
- Se não quiser aumentar as calorias deste prato, a guarnição ideal é uma salada de alface fresca. O mais popular e talvez um dos mais consumidos no mundo. Fácil de fazer e com poucos ingredientes.
- O arroz com alho é uma alternativa para dar uma abordagem diferente a este prato.
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