O molho cocktail é conhecido por vários nomes: molho rosa, molho rosa ou molho golfe. São todos iguais: um dos molhos mais famosos do mundo para acompanhar uma infinidade de pratos, principalmente entradas.
A preparação do molho cocktail é uma das coisas mais simples do mundo.
Para fazer você vai precisar de maionese, recomendamos que você prepare sua própria maionese caseira com nossa receita.
Passo a passo da receita do molho para coquetel
Aprenda a preparar facilmente em casa um molho para coquetel, também conhecido como molho rosa, para usar como molho em diferentes refeições.
Ingredientes
- 100 gramas maionese
- 1 colher de sopa Molho de ketchup
- 1 colher de suco de laranja
Elaboração passo a passo
A preparação é a coisa mais fácil do mundo. Basta colocar os três ingredientes juntos em uma tigela e misturar bem com uma colher ou uma batedeira.
Quando você tem um molho rosa uniforme, está pronto.
O molho rosa fica bem na geladeira, bem tampado. Se você usa maionese caseira, deve consumir toda em no máximo 2 ou 3 dias.
Com o que usar o molho cocktail ou molho rosa
Seu principal uso é como molho para molhos:
- Salsichas de coquetel, dos pequenos
- Biscoitos salgados
- Pedaços de pão de alho, pão frito ou até pão fresco
- Bolinhos pequenos
- Espetos de carne ou frango
- Tequeños
- Nuggets de frango
- Palitos de aipo ou cenoura, crus ou levemente cozidos
- Ovos cozidos, principalmente codorna
- Camarão cozido
- Batatas assadas
- Batata frita
- Anéis de cebola
- Basicamente, qualquer coisa frita
Também pode ser utilizado como molho para cachorros-quentes ou hambúrgueres ou ainda como molho para colocar na mesa junto aos grelhados, sejam de carne ou de frango.
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