1 por 20 mCalorias: 112
Fácil
2 personas
O arroz integral é uma joia culinária que, apesar de sua idade, continua sendo um tesouro para muitos. Vindo do Oriente, este grão inteiro ocupa seu lugar na mesa desde tempos imemoriais, devido ao seu rico perfil nutricional e sua versatilidade culinária.
A chave para obter um arroz integral perfeito está na sua cozedura, uma arte que te convido a aprender hoje. Você aprenderá a desfrutar de sua textura firme e sabor levemente adocicado que pode transformar qualquer prato comum em uma delícia.
Ingredientes para Cozinhar Arroz Integral para 2 pessoas
- 1 xícara de arroz integral
- água abundante
- 1/2 colher de chá de sal
Como fazer a receita Cook Brown Rice
- Coloque uma panela ou recipiente resistente ao calor em fogo médio. Despeje o óleo e o arroz e mexa os grãos por alguns minutos.
- Em seguida, adicione água e sal a gosto. Aumente o fogo e mexa novamente o arroz algumas vezes até começar a ferver.
- Abaixe o fogo para manter uma fervura suave e comece a controlar o tempo.
- Deixe o arroz cozinhar por cerca de 20 minutos, certificando-se de que sempre haja água suficiente na panela. Prove um feijão alguns minutos antes do tempo sugerido e, se estiver al dente, retire a panela do fogo.
- Por fim, com a ajuda de um escorredor, retire o excesso de água.
Notas e dicas
Cozinhar arroz integral é uma habilidade que não só permitirá que você desfrute deste grão em sua forma mais nutritiva, mas também abrirá as portas para uma grande variedade de pratos. Aqui vão algumas dicas para que seu arroz integral esteja sempre perfeito:
Se quisermos ter certeza de que o grão vai ficar soltopodemos refogar o arroz por alguns minutos com azeite antes de cozinhar.
Lembre-se de que o cozimento não se comportará da mesma forma que o arroz branco. Não importa se formos longe demais com o quantidade de água para atingir o ponto certo de cozimento, pois ao final do processo será necessário escorrê-lo e não haverá problema.
Se você seguir essas dicas, poderá cozinhar um arroz integral perfeito. Vá em frente e experimente e experimente como este humilde grão pode melhorar suas refeições e sua saúde!
E lembre-se, se você cozinhar esta receita, sinta-se à vontade para compartilhá-la e nos mencionar nas redes sociais. Continue procurando receitas semelhantes em nosso buscador ou nas receitas relacionadas que deixamos abaixo.
Com certeza você vai adorar estas receitas:
se você gostou disso Cozinhar receita de arroz integral Aconselhamos a não perder mais Receitas de Arroz e não se esqueça Siga-nos no Youtube onde temos mais de 1.000 vídeos gratuitos para você. CLIQUE AQUI.
