Se você quer uma receita deliciosa e fácil, esta imperador assado Será a sua opção ideal. Ensinamos como confeccioná-los com este passo a passo detalhado de Comer
Ele peixe Estará sempre entre minhas alternativas para comer, além de proporcionar muitas vitaminas para o corpo, é uma das carnes brancas mais saudáveis e práticas na hora de prepará-la.
A forma de o fazer que vos apresento hoje é uma das mais simples e rápido, em pouco tempo você terá um almoço rico e saudável. O imperador É o mesmo peixe-espada ou agulha palá, é característico pela sua carne branca, sabor muito bom e cabeça alongada.
Você pode cozinhá-lo de maneiras diferentes, mas nas quais explicaremos você vai aproveitar toda a suculência deste peixe. Você pode acompanhá-lo com suas guarnições favoritas e elas se tornarão um ótimo prato.
Sem mais delongas, vamos começar!
Imperador Assado, receita fácil
Receita de imperador assado, um delicioso e suculento peixe para o seu cardápio semanal.
Ingredientes
- 2 rodas de peixe
- suco de um limão
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa (cda) vinagre de maçã ou balsâmico
- 1 folha de louro
Preparação passo a passo
Comece a receita e pré-aqueça o forno a 180°C.
Pegue os dentes de alho e pique finamente. Aqueça uma frigideira com o azeite e frite o alho sem dourar muito ou queimar. Adicione a folha de louro para dar sabor ao alho.
Assim que dourar, desligue, deixe esfriar e reserve. Retire a folha de louro.
Tempere as fatias do imperador.
Faça uma mistura entre maçã ou vinagre balsâmico com suco de limão.
Coloque os pedaços de peixe num tabuleiro untado e deite o preparado anterior para marinar o peixe.
Na sequência, acrescente a ajada, ou seja, o molho de alho com azeite e louro até cobrir todo o peixe.
Agora, asse por 20 minutos para que o imperador cozinhe muito bem até que a carne fique suculenta e com uma camada macia na superfície.
Desligue o forno, retire o peixe e sirva com as suas guarnições preferidas.
Aproveitar!
Dicas para o seu imperador assado
- Para temperar, é válido que você incorpore os temperos que mais gostar. De ervas frescas, um pouco de tomilho ou apenas sal.
- A ajada também pode ser feita com manteiga para intensificar o sabor e assim substituir o azeite.
- Você também pode preparar este peixe em uma panela sem problemas.
Acompanhe com
Este prato é ideal para ser acompanhado por um clássico arroz branco que vai muito bem pela sua suculência. Também seria ideal se você adicionasse uma salada ou um toque crocante com alguns patacones, algumas fatias de banana ou que tal uma mandioca com mojo. Tudo vai depender do seu gosto.
Mais receitas de peixe
