Torrada de Abacateé uma das formas mais rápidas de tomar um café da manhã divertido, nutritivo e muito gostoso, claro, se você for do time #avocadolovers.
O abacate (abacate) é um aliado nas dietas para controlar o peso, por exemplo: pode ser usado como molho de salada para substituir a maionese, e você também pode amassar e vai sentir a umidade que a maionese dá ao sanduíche.
Em menos de 5 minutos poderá desfrutar de uma refeição cremosa e estaladiça, à qual poderá ainda adicionar sabores adicionais, como queijo, fiambre, frango ou ovos.
Você pode fazer esta receita simples com os utensílios básicos de qualquer cozinha, você só vai usar um sanduicheirae faca de cozinha e uma placa de corte.
Vamos começar a preparar esta receita que, para além de funcionar como pequeno-almoço, pode servir como lanche a meio da manhã.
Como fazer torrada de abacate
Uma receita super simples e rápida para o café da manhã ou lanche.
Ingredientes
- 1 abacate
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 fatias de pão integral
- azeite a gosto
- Sal grosso para decorar
- Chili picado para decorar
Mais sabores para a torrada de abacate
Para o tornar muito mais saciante podes adicionar proteínas, enchidos ou mais vegetais, apresento algumas opções que experimentei e são espetaculares.
Ovo: pode juntar o ovo cozido ao tacho, a seu gosto, ou pode também juntar um ovo cozido ao abacate e fazer uma pasta mais nutritiva, rectifique sempre a quantidade de sal antes de servir.
presuntos: Se você não tem um cuidado rigoroso com sua dieta, pode adicionar presunto serrano à sua torrada de abacate, tentando dar o sabor que você gosta. Existem também opções menos calóricas, como peru ou presunto de frango.
Queijos: aquele que você gosta, se quiser alternativas sem lactose, tem queijo de cabra ou de búfala, se colocar na grelha o sabor vai ser extraordinário. Você também pode usar cream cheese ou mussarela.
Vegetais: Posso dar-te uma extensa lista do que podes adicionar à tua tosta, mas aqui tudo é focado no teu paladar: tomate, rabanete, couve verde.
Proteína: frango, carne, peixe, marisco, soja, o que quiser, lembre-se que como a tosta se consome fria não é aconselhável que a proteína que escolher seja acabada de cozer mas sim à temperatura ambiente.
Cobertura: Eu sempre coloco um pouco de gergelim na minha torrada, seu sabor é diferente e bem fresco.
Mais receitas de torradas
- Torradas de batata-doce: você pode acompanhá-las com o que quiser, neste artigo damos duas opções, mas o mais interessante é que são sem farinha.
- As rabanadas tem várias versões, salgadas e doces, essa é uma opção de luxo, rabanada com frutas vermelhas.
- Tostas de bife e queijo, precisa de uma frigideira antiaderente para cozinhar sem problemas, o bife deve estar seco por isso recomendo que a frigideira não seja muito alta, porque vai ferver e pode ficar um pouco dura.
- As tostas de feijão são muito fáceis de preparar, baratas e muito satisfatórias. É uma ferramenta para um rápido café da manhã, almoço ou jantar carregado de muita energia devido ao alto teor de ferro do feijão.
Vídeo e fotos: Grupo Grosby.