Procurando uma maneira fácil e deliciosa de preparar arroz? Esse arroz com milhoz é uma ótima opção que além de saborosa é colorida e nutritiva.
Com a combinação de arroz branco y milho, este prato se tornará um favorito em sua casa. E claro, o milho extra dá um toque doce que é sempre bem-vindo.
Além disso, é perfeito para acompanhar uma grande variedade de pratos, falaremos sobre isso a seguir.
Como fazer um arroz fácil com milho
Uma deliciosa e simples receita de Arroz com Milho que pode utilizar para acompanhar os seus pratos principais.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 2 copos de água
- 1/2 xícara milho doce enlatado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação passo a passo
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o milho e cozinhe, mexendo sempre, por 1-2 minutos.
Adicione a água, o arroz e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
Aumente o fogo e deixe a água ferver. Quando o líquido secar, reduza o fogo ao mínimo que permita cozinhar.
Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.
Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por cerca de 5 minutos antes de servir.
Algumas dicas de arroz com milho
- Lave o arroz antes de cozinhar para remover o excesso de amido.
- Se quiser dar um sabor extra, pode usar caldo de galinha ou caldo de legumes em vez de água para cozinhar o arroz.
- Adicione uma pitada de cominhos ou coentros para dar um toque extra de originalidade ao seu arroz.
- Se preferir uma textura mais cremosa, adicione uma colher de sopa de manteiga antes de servir o arroz.
- Se sobrar arroz, guarde-o na geladeira em um recipiente hermético e consuma-o nos próximos 2-3 dias.
- Para reaquecer o arroz, adicione um pouco de água ou caldo de galinha e aqueça no fogão ou no micro-ondas.
Com o que comer esse arroz com milho
Frango grelhado: Arroz com milho é um acompanhamento perfeito para um delicioso frango grelhado. A combinação de sabores é simplesmente espetacular.
Peixe no forno: Se preferir peixe, pode acompanhá-lo com este arroz para dar um toque de sabor e textura ao prato.
Salada: Se preferir uma opção mais leve, pode servir o arroz com milho junto com uma salada fresca.
tacos: Arroz com milho é um excelente recheio para alguns tipos de tacos. Por exemplo, um taco de carne assada com queijo e molho, você pode obter um prato completo muito saboroso.
Ensopado de Frango: Arroz com milho é um ótimo complemento para ensopado de frango. Adicione uma porção ao prato e saboreie sem mais delongas.
Carne assada: Prepare um bife grelhado e acompanhe com este arroz e uma salada. Simples e eficaz.
