Sanduíche de frango

Este é um sanduíche de frango muito simples e delicioso, perfeito para uma refeição rápida ou para levar para o trabalho ou escola. É fácil de personalizar e você pode adicionar seus próprios legumes e guarnições para dar um toque especial.

O sanduíche de frango é um prato muito popular em muitas partes do mundo, e sua história remonta à década de 1960. Dizem que o sanduíche de frango foi inventado por um cozinheiro chamado Robert C. Baker, da Cornell University, eu estava procurando uma maneira de preparar e servir frango cozido desossado. Baker patenteou a ideia de usar filé de frango empanado frito em um pão, e o sanduíche de frango rapidamente se tornou uma escolha popular em restaurantes e lanchonetes de todo o país. Desde então, o sanduíche de frango evoluiu e foi preparado de diversas formas, sendo um prato muito popular em todo o mundo.

Um dos sanduíches de frango mais famosos é o KFC Double Down, que consiste em dois filés de frango empanados e fritos substituindo o pão por outros dois filés de frango empanados e fritos. Este sanduíche foi lançado em 2010 e rapidamente se tornou um fenômeno cult, embora também tenha sido fortemente criticado por ser rico em calorias e gordura.

Outra curiosidade é que o sanduíche de frango é um dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, e estima-se que mais de 8 milhões de sanduíches de frango sejam vendidos no país a cada ano. Além disso, o sanduíche de frango é uma opção muito popular no Reino Unido e em muitos outros países da Europa e América Latina. Gostaria de saber mais sobre o sanduíche de frango?

Se gostas de frango, na Cozinha Caseira temos centenas de receitas que podes ver aqui: Veja Receitas de Frango e em particular, aqui ficam algumas das mais bem sucedidas: Frango ao Caril, Frango ao Vinho ou Frango ao Molho entre outros.

Ingredientes para Sanduíche de Frango para 2 pessoas

• 2 filés de frango
• 2 fatias de pão integral
• Maionese
• Alface
• Tomate
• Queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer a receita de Sanduíche de Frango

1. Comece aquecendo uma frigideira em fogo médio-alto e adicione um pouco de azeite.
2. Enquanto a frigideira esquenta, tempere os filés de frango com sal e pimenta dos dois lados.
3. Assim que a frigideira estiver quente, coloque os filés de frango na frigideira e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até dourar e ficar cozido a seu gosto.
4. Enquanto o frango cozinha, prepare o restante dos ingredientes. Lave e corte a alface e o tomate em rodelas finas.
5. Assim que o frango estiver cozido, retire-o da panela e coloque-o em um prato. Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortá-lo em fatias finas.
6. Enquanto isso, toste as fatias de pão integral em uma torradeira ou frigideira quente por alguns minutos até dourar e ficar crocante.
7. Barre uma fatia de pão com um pouco de maionese e coloque por cima algumas fatias de frango, alface, tomate e queijo ralado. Feche o sanduíche com a outra fatia de pão e pressione levemente para manter tudo no lugar.
8. Sirva o sanduíche quente ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir. Aproveite!

Notas e dicas

São muitas as opções para acompanhar um sanduíche de frango. Algumas opções populares são:

Batatas fritas ou chips de batata ou vegetais, como estes de chips de cenoura
Salada
Frutas frescas ou uma salada de frutas
Molhos como maionese, mostarda ou molho barbecue
Queijo ralado ou queijo derretido
Você também pode tentar adicionar vegetais ao sanduíche, como alface, tomate, pepino, cebola ou picles.

Algumas coisas a ter em mente ao preparar um sanduíche de frango são:

Use frango fresco e de qualidade:

O sabor do sanduíche dependerá muito da qualidade do frango que você usar. Tente usar frango fresco e de qualidade para obter o melhor sabor.

empanar o frango:

Para dar um toque crocante ao sanduíche, você pode empanar o frango antes de cozinhá-lo. Você pode usar farinha, ovo e farinha de rosca ou qualquer outra farinha de sua preferência.

Cozinhe o frango corretamente:

Certifique-se de cozinhar o frango até que esteja bem passado. Você pode usar qualquer método de sua preferência, como cozinhá-lo na panela, na grelha ou no forno.

Use pão fresco:

O pão é uma parte importante do sanduíche, portanto, certifique-se de usar pão fresco de boa qualidade.

Adicione legumes e molhos:

Para dar um toque de sabor e frescor, você pode adicionar vegetais como alface, tomate, pepino ou cebola ao sanduíche. Você também pode adicionar molhos como maionese, mostarda ou molho barbecue para dar um toque de sabor extra.

Gostou da receita? Como você vai prepará-lo em casa?

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