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chiles toreados

Vamos preparar estes chiles toreados, um tipo de picles que pode ser um aliado para o seu prato. Saiba como prepará-lo Comer.

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Pimentões Torreados é uma receita mexicana que consiste em refogue-os com cebola e tempere-os com limão e molho de soja. É uma preparação super fácil que você pode fazer em poucos minutos.

Para esta opção, deve-se usar pimentas serrano ou jalapeño, indicadas para dar o calor ideal. Esta alternativa é adicionadae para temperar as refeições da semanauma vez que é regularmente utilizado como condimento na cozinha.

Você também pode usar como molho para dar sabor aos seus tacos e aumentar o toque picante. É muito prático e você pode simplesmente guardá-lo na geladeira.

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Vamos começar!

chiles toreados

Como fazer chiles toreados

Prepare chiles toreados, uma receita fácil para apimentar suas receitas.

Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 15 minutos

Ingredientes

  • 9 pimentão serrano (ou 4 pimentas jalapeno)
  • 2 colher de sopa óleo vegetal
  • 1/4 cebola em juliana
  • 1 cda suco de limão
  • 2 colher de sopa molho de soja
  • pitada de pimenta

Preparação passo a passo

  • Vamos começar nossa receita aquecendo uma frigideira com as duas colheres de óleo vegetal.

  • Quando estiver quente, você adicionará as pimentas para selá-las de todos os lados. Isso levará de 4 a 5 minutos.

  • As pimentas devem formar uma crosta dourada na pele. Não os deixe queimar. Retire e reserve.

  • Na mesma panela em que as pimentas foram cozidas, adicione uma colher de sopa de óleo, quando estiver quente, frite as cebolas por 1 minuto ou até ficarem transparentes. Desligue e reserve.

  • Quando o pimentão e a cebola estiverem completamente frios, adicione-os a uma tigela pequena, adicione o limão, o molho de soja, misture e deixe descansar por 30 minutos.

  • Após este tempo, você pode apreciá-lo.

recomendações

  • Para conservar seus chiles toreados, você pode armazená-los em uma jarra de vidro e colocá-los na geladeira. Desta forma, você pode mantê-los por um longo tempo.
  • Se quiser que dure mais na geladeira, use uma colher de pau ou paleta na hora de servir para evitar que as pimentas oxidem.
  • Experimente também adicionar um pouco de vinagre.

Opções para você adicionar seus chiles toreados

Como te falei, esse tempero pode ser consumido com muitas preparações. Na Comedera deixamos-lhe algumas para não perder a oportunidade de combinar e comer uma delícia. Algumas das opções são:

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Fotos e vídeo: Grupo Grosby