Esta salada de atum com ervilhas, além de muito nutritiva e fácil de preparar, é também muito colorida. Você vai gostar muito, especialmente a rapidez com que você pode tê-lo pronto.
Para prepará-lo, você precisará de milho enlatado já pré-cozido. Também ervilhas enlatadas, ou aquelas em sacos que estão congeladas e, claro, atum.
Para o resto, cenoura, cebola e o molho que desejar. Neste caso, adicionaremos apenas sal e um pouco de limão.
Receita de salada de atum com ervilhas passo a passo
Ensinamos a preparar uma deliciosa, nutritiva e colorida salada de atum com ervilhas, milho e cenoura. Fácil e rápido.
Ingredientes
- 2 latas de atum
- ½ lata de ervilhas
- ½ lata de milho cozido
- ½ cebola
- 1 cenoura média
- O suco de ½ limão
- Sal a gosto
Preparação passo a passo
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Abra a lata de atum e escorra bem.
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Abra também as latas de ervilhas e milho e coloque os grãos em uma peneira e lave-os um pouco com água fresca. Deixe-os escorrer por alguns minutos.
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Enquanto isso, pique a meia cebola em cubos bem pequenos.
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Descasque a cenoura e corte-a em cubos do tamanho de um grão de milho.
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Agora que você tem todos os ingredientes cortados e escorridos, basta misturá-los em uma tigela ou saladeira.
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Adicione um toque de sal a gosto e uma pitada de limão.
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Misture e leve à geladeira alguns minutos antes de consumir.
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Pronto, foi muito fácil né?
Mais ideias para esta salada de atum com ervilhas
Você pode adicionar mais ingredientes, é claro. Aqui recomendamos alguns.
Você pode mudar o molho ao seu gosto, por exemplo, pode colocar maionese, na verdade é uma ótima ideia. Se você fizer isso, então não vá usando o limão.
Você também pode adicionar um pouco de azeite extra virgem.
No que diz respeito a mais ingredientes tem a opção de colocar um ovo cozido cortado pequeno.
Você também pode ferver uma batata, cortá-la em cubos e adicioná-la, neste caso você teria uma salada ainda mais recheada.
Outros ingredientes que podem funcionar são tomate e pimenta vermelha.
Para decorar (e dar um toque extra de sabor) você pode adicionar algumas folhas de salsa fresca picada na hora de servir.
com o que acompanhá-lo
Você já tem sua salada pronta, mas não quer comê-la sozinha. Bem, você pode acompanhá-lo com diferentes alimentos, desde simples torradas, bolachas de refrigerante, até preparar uma sopa ou creme de legumes e que esta salada é o segundo prato.
Mas também pode usar esta salada como acompanhamento de uma refeição mais completa, por exemplo costeletas de porco grelhadas, peito de frango ou filé de peixe.
Uma última dica. Pode guardar esta salada no frigorífico sem qualquer problema, num recipiente de plástico bem fechado. Você pode apreciá-lo no dia seguinte ou levá-lo para o trabalho em um tupperware.
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