qua. ago 17th, 2022
P U B L I C I D A D E
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Sempre há a chance de comer saudável e super gostoso e com essa alternativa de Lo Mein vegano você vai verificar. Saiba como prepará-lo Comedia.

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A cozinha asiática é uma das mais ricas e extensas. Existem inúmeras receitas chinesas, japonesas, coreanas e tailandesas que se tornaram populares em todo o mundo e, entre elas, está o Lo Mein como Um dos favoritos.

Todo alimento tem sua versão mais saudávelque pode ser adaptado a qualquer estilo e o Vegan Lo Mein é a prova disso.

Este prato, originário da China, É feito salteando macarrão de farinha de trigo ou macarrão, com legumes e uma variedade de carnes como frango, porco, camarão e lula.

Na nossa opção vegana Faremos com macarrão de arroz e combinaremos com nossos vegetais e temperos favoritos para dar aquele toque especial e divino.

Além de vegano, será um prato sem glúten, ideal para pessoas com doença celíaca ou para quem quer perder peso ou comer com menos calorias.

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Sem mais delongas, vamos começar com a nossa preparação do dia: Um requintado Vegan Lo Mein.

lo mein vegano

Prepare este Lo Mein vegano, receita asiática

Faça em casa este Lo Mein vegano sem culpa, uma receita fácil, saudável e deliciosa

Platão Macarrão e macarrão, legumes
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozimento 25 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão de arroz
  • 1 cebola
  • 1 cebolinha ou cebola chinesa
  • 1 pimentas
  • 1 cenoura
  • 2 colher de sopa De azeite
  • 1 cda xarope de agave
  • 2 colher de sopa de tamari
  • 1 cda amido de milho
  • 2 colher de sopa de água

Preparação passo a passo

  • Vamos começar nossa receita cozinhando o macarrão de arroz. Siga as instruções da embalagem da marca que adquiriu para a sua preparação. Eles geralmente cozinham rápido e são fáceis.

  • Corte a cenoura, a páprica, a cebola e a cebolinha em tiras finas. Reserva.

  • Leve uma frigideira ao lume e quando estiver quente, adicione o azeite.

  • Então, vamos colocar a cebola na panela para fritá-los. Mais tarde, a cenoura, a páprica e a cebolinha. Misture, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos.

  • Enquanto cozinha, em uma tigela pequena, adicione o molho de tamari, as colheres de água, o amido de milho e a calda de agave. Misture muito bem até obter uma pasta homogênea.

  • Assim que os legumes estiverem salteados, vamos adicionar o molho à panela e misturar muito bem.

  • Quando estiver integrado, adicione o macarrão de arroz já cozido e misture até que tudo esteja perfeitamente integrado.

  • Deixe cozinhar por alguns minutos e pronto. Você terá um espetacular Lo Mein vegano.

  • Apreciar!

Outros ingredientes para sua receita

Como eu disse, você pode variar os vegetais de acordo com seus gostos e preferências. Uma das opções que você também pode adicionar são os cogumelos ou outros tipos de cogumelos que tenham um sabor suave, pois o molho dará todo o sabor que o alimento precisa.

Também recomendo adicionar brócolis, palitos de milho ou milho que darão aquele toque especial ou algumas ervilhas. Experimente com feijão mungo para aumentar a crocância do seu macarrão e será espetacular.

O que substituir alguns molhos com

Sabemos que alguns condimentos são difíceis de obter, por isso recomendamos sempre que se dirija a um estabelecimento que venda produtos asiáticos onde os possa encontrar sem qualquer problema.

Agora, vou te dar um truque e é que você pode substituir o molho de tamari por molho de soja sem inconvenientes e ele continuará fornecendo o sabor necessário.

Opções veganas: