Hoje vamos fazer uma receita arroz com aspargosComer saudável nunca foi tão fácil e delicioso.
Entediado de sempre comer arroz branco? Com esta receita conseguirá um sabor diferente, com textura e muito corpo.
Não podemos ficar com versões comuns, temos que encontrar uma forma de nos alimentarmos de forma variada, que também nos forneça nutrientes e claro que seja uma delícia.
O arroz é um companheiro muito versátil, seus benefícios são muitos, mas também nos dá uma extensa lista de opções para comê-lo. Esta receita é muito fácil.
Por outro lado, o aspargo é diurético, regula o trânsito intestinal, é antioxidante, também é antiviral e é benéfico para os ossos.
Vamos rever e colocar esta receita como favorita para que vejam que comer saudável e saboroso nunca foi tão fácil com esta receita de arroz com aspargos
Como fazer arroz com aspargos
Receita super simples de arroz com aspargos para comer variada e nutritiva.
Ingredientes
- 250 grs. arroz branco
- 100 grs. espargos
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 cda. terrina de azeite
- 1 pitada sal
- 1 pitada Pimenta
Preparação passo a passo
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Em uma panela em fogo médio, frite a cebola, os alhos esmagados e os aspargos cortados em pedaços pequenos (reserve as pontas) até dourar, tempere com sal e pimenta.
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Adicione a xícara de arroz e misture tudo até que o arroz fique transparente.
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Adicione duas xícaras de água, uma pitada de sal e cozinhe até que a água evapore. Em seguida, abaixe o fogo ao mínimo, tampe e deixe por mais 10 minutos.
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Servimos acompanhados de alguma proteína.
Dicas para obter um melhor resultado
Lave o arroz antes de cozinhá-lo, use uma peneira e coloque-o diretamente na água até que a água saia limpa.
Use uma panela antiaderente ou um caldeirão, certifique-se de que não resta água antes de cobri-lo, às vezes quando não vemos água cobrimos e o arroz fica como um caroço. Verifique cuidadosamente com uma colher.
Corte os aspargos como quiser, você pode reservar as pontas e elas servem para decorar o prato, ou seja, você cozinha junto com o resto mas antes de adicionar o arroz, retire as pontas e reserve-as.
Adicione um pouco mais de sal depois de adicionar a água.
Com o que acompanhar arroz com aspargos
Existem muitas formas de fazer um prato completo com este arroz, proponho várias opções.
Com um perfeito bife nova-iorquino, uma carne incrivelmente substancial e também ultra simples de preparar, acompanhada de alguns salteados de cogumelos e brócolos.
Com frango ao molho de mostarda e limão e uma salada fresca estilo rancho.
Com o que você mais gosta, ou com o que você tem na geladeira.
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